可可脂与代可可脂，差异解析

摘要：可可脂与代可可脂是两种不同的脂肪成分。可可脂是从可可豆中提取的天然脂肪，具有浓郁的巧克力风味和独特的口感。而代可可脂则是人工合成的类似可可脂的物质，通常通过氢化植物油等工艺制成，口感和营养价值与可可脂有所差异。...

阅读全文 网友的读者 1376 次浏览 2025-01-09 客户故事