顾客在食用粉丝时因添加辣椒引发纠纷，双方产生争执。老板选择报警处理此事。具体情况待警方调查处理，建议消费者和商家在遇到问题时保持冷静，通过合理途径解决矛盾纠纷。

一则关于顾客吃粉丝加辣椒引发纠纷的新闻引发了广泛关注，据报道，一位顾客在一家小吃店吃粉丝时，因为加了过多的辣椒而引发身体不适，最终导致了老板报警，这一事件不仅引发了人们对食品安全和消费者权益的思考，也让我们重新审视了商家在面对突发状况时的应对策略。

事件发生在一家位于市中心的小吃店，当时，一位顾客在店内点了一份粉丝，并要求老板为其加入大量的辣椒，据目击者称，顾客要求的辣椒量远远超出了常规，甚至达到了五勺之多，老板虽然有些犹豫，但还是按照顾客的要求为其制作了粉丝，当顾客吃完粉丝后不久，便出现了身体不适的状况。

据顾客自述，他吃完粉丝后感到肚子疼痛难忍，甚至出现了呕吐的情况，老板见状立即拨打了急救电话，并将顾客送往附近的医院接受治疗，老板也选择了报警处理这一突发事件，警方赶到现场后，对现场进行了调查和处理，并将顾客送往医院的过程进行了协调。

这一事件引发了人们对食品安全和消费者权益的思考，作为消费者，我们应该对自己的饮食负责，合理点菜并告知自己的身体状况和饮食禁忌，在享受美食的同时，也要尊重自己的身体健康，商家在提供食品服务时，也应该注重食品安全和顾客的身体健康，对于顾客的特别要求，商家应该在合理范围内进行满足，但也要对不合理的请求进行提醒和拒绝。

在此事件中，老板虽然按照顾客的要求制作了粉丝，但在顾客出现身体不适时，他立即采取了措施并报警处理，这种处理方式值得我们肯定，老板及时拨打了急救电话，为顾客的身体健康提供了及时的帮助，老板选择报警处理，也体现了他在面对突发状况时的冷静和理智，这不仅有助于保护顾客的权益，也有助于维护商家的合法权益。

对于此类事件，我们应该加强食品安全教育和宣传，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，商家也应该加强员工培训，提高服务质量和应对突发事件的能力，在面对类似事件时，商家应该积极与顾客沟通，了解顾客的身体状况和饮食要求，并在合理范围内进行满足，商家也应该学会保护自己的合法权益，对于不合理的请求要进行提醒和拒绝。

相关部门也应该加强监管力度，确保食品质量和安全，对于违反食品安全规定的商家和个人应该依法惩处，以保障消费者的权益和身体健康。

这起顾客吃粉丝加辣椒引发纠纷的事件给我们带来了深刻的启示，我们应该加强食品安全教育和宣传，提高消费者的食品安全意识和自我保护能力，商家也应该加强员工培训和服务质量提升，积极应对突发事件并保护自己的合法权益，只有消费者和商家共同努力，才能确保食品安全和消费者的身体健康。

我们也要认识到，在面对类似事件时，警方的作用不可忽视，他们应该及时介入处理，维护社会秩序和公共安全，相关部门也应该加强监管力度，确保食品质量和安全，只有这样，我们才能营造一个安全、和谐、健康的社会环境。